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Le traiteur libanais raffiné de Lyon, à mi-chemin entre la France et le Proche-Orient

 

Roland du Liban est le seul traiteur événementiel de Lyon à proposer une cuisine libanaise traditionnelle, ainsi qu'une carte "fusion" de plats français ou libanais revisités pour toutes les occasions.

 

De père libanais et de mère arménienne, il vous livre le goût authentique d'un Proche Orient riche en saveurs enrichi par ses expériences en France.

 

Diplômé de cuisine française, Roland a effectué plusieurs stages en France et au Liban auprès de plusieurs grandes tables.

 

En France, il a eu l'honneur de fréquenter la cuisine de l'établissement Maison Clovis, titulaire d'un macaron au Guide Michelin, et Le Collonges, Logis de France. Au Liban, il a fait ses armes auprès du prestigieux Burj Al Hamam et du non moins renommé Al-Sultan Brahim.

La cuisine de Roland du Liban est un laboratoire des plaisirs, où la tradition libanaise se marie à la délicatesse française pour donner naissance à des saveurs que vous ne trouverez nulle part ailleurs! Faites le choix de la qualité, du raffinement, et de l'audace, vous serez les bienvenus à sa table.

Qualité, Goût et Respect des produits !

 

Faites-nous confiance pour la réussite de vos événements d’entreprise et particulier (buffet, cocktail ou repas assis).

 

Nos plats sont préparés à la commande à base de produits frais, car la qualité n'a pas de prix et le gaspillage n'a pas sa place dans nos cuisines.